商 品 詳 細 内容量 1kg 原材料 黒大豆 原産地 日本(大分県) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

詳細 年産:29年産 産地:大分県産 品種:クロダマル 粒径:大粒 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。

賞味期限 [2019年5月以降]        クロダマルは「新丹波黒」の子供です。

粒が大きく、光沢・艶が黒豆品種の中でも最高の品種と言われています。

      ポリフェノールの一種であるアントシアニンが、他の黒大豆と比べると2倍以上あり、体の活性化を助ける抗酸化活性が高い特徴があります。

      一般的な黒大豆と比べ豆本来の甘味が強く感じられる事から、煮豆や炒り豆などの加工品に最適です。

      ●大分県産 クロダマル 普通黒豆  の黒豆になります、豆の皮が薄い所が特徴で豆の表面に白い傷が多く見られます。

●収穫された黒豆は各農協などで選別し、割れや傷などが見られますが、味・色等については黒豆(クロダマル)の成分的なものに変わりはありません。

●皮はげが割りと多い品種となります。

 ご理解していただける方のみ購入のご検討をお願い致します。

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ショップ こわけや
税込価格 1,350円

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